吉祥菓寮は、店舗で煎りたてのきな粉を使った焦がしきな粉パフェで有名なお店です。
「四条店（柳馬場通四条上ル）」は駅から近くて便利だったのですが・・・2022年2月13日に閉店されるそうです。コロナの影響は本当に大きいですね。
閉店前の四条店で美味しいパフェを食べてきました！
吉祥菓寮とは
京都市東山区にある「吉祥菓寮 祇園本店」は、八坂神社から少し北に歩いたところ。
元は桂華堂という和菓子屋さんが始めたきな粉スイーツのお店なので、きな粉へのこだわりが凄いです。鮮度の高いきな粉を使うために、店舗で選りすぐりの大豆を焙煎しています。
そのきな粉がガラスポットで置いてあって、自分でパフェに「追いきな粉」できるのが楽しいですね。
お店の様子は？
こちらは閉店予定の四条店。高級感がある落ち着いたインテリアの大人のカフェという感じ。
コロナの影響で閉店するのだと思いますが・・・今は並ぶことなくゆっくりできました。
どんなメニューがあるの？
- 本わらびもち
- 焦がしきな粉パフェ
- 京抹茶パフェ（四条店限定）
- 4種のチーズと苺のパフェ（冬季限定）
- きな粉ラテ
- 各種ドリンク
テイクアウトのプリンやソフトクリームもあるようです。
実際に食べた感想
焦がしきな粉パフェ
このビジュアルにうっとり。一番上には形を保つためにメレンゲが埋まっているので、スプーンで中心部をそっと割りながら食べ始めます。
きな粉のいい香り！でも、油断するとむせます。ゴホゴホ。
添えられている黒蜜がきな粉にとても合いますよ。ガラスポットに入ったきな粉を追加しながら食べ進めます。
中にはきな粉アイスやほうじ茶ゼリー、クランチなど、食感や味も変化があって飽きません。
甘すぎず、あっさりした和風パフェ。きな粉の美味しさがよくわかります。
4種のチーズと苺のパフェ
冬季限定のパフェ。イチゴとチーズの組み合わせ！チーズ好きにはたまらないですよね。
4種のチーズ（チェダー、マスカルポーネ、リコッタ、フロマージュブラン）に苺ソース、フレッシュ苺などが入っています。
それだけでも美味しいのにチーズソースが添えられていて、これだけ舐めても本当に美味しい。
チーズの風味はしっかりしてるのに、しつこくありません。苺の季節にぜひ食べたいパフェでした。
お店情報
四条店が閉店してしまったら、これからは本店ですね。観光客がたくさん来ていた頃は整理券が必要だった有名店です。
もしかしたら四条店限定だった抹茶パフェが本店で食べられるかもしれませんね。
場所や営業時間など詳細はHPをご確認ください。
数年前と違い、今は京都の街も空いているので、感染予防にさえ気をつけたら、実は有名店に並ばずに入れるチャンスかも・・・。みんなが籠ってしまったら閉店の波が収まりません。お土産店や飲食店にも休業や閉店が相次いでいます。落ち着いたらぜひ京都に来てくださいね。
その他、苺の季節はこちらのパフェも人気ですよ。
